https://seppel.dev/categories/food/ Recent content in Food on tuxBurner's Blog Hugo en Thu, 15 Apr 2010 07:43:37 +0000 https://seppel.dev/posts/wordpress/2010-04-15-curry-wurscht/ Thu, 15 Apr 2010 07:43:37 +0000 https://seppel.dev/posts/wordpress/2010-04-15-curry-wurscht/ <h2 id="zutaten-für-5-personen">Zutaten für 5 Personen:</h2> <ul> <li>10 Grobe Bratwürschte</li> <li>2 Dosen fein gestückelte Tomaten</li> <li>1 große Dose Tomatenmark</li> <li>1 Päckchen Tomatenschmotter</li> <li>Ketchup</li> <li>2 Zwiebeln</li> <li>1 Zehe Knoblauch</li> <li>Salz / Pfeffer /Curry / Chillipulver / Zucker</li> <li>1kg Pommes (ich mag die feingeschnittenen für den Ofen von “gut &amp; günstig” am liebsten)</li> <li>Zutatent für nen Salat wenn man mag.</li> </ul> <h2 id="zubereitung">Zubereitung:</h2> <ol> <li>Ofen anschmeissen und Pommes auf 2 Blechen mit Backpapier verteilen.</li> <li>Wenn der Ofen uffgeheizt ist Pommes rinn dauert eh länger als die 14 Minuten die es dauern soll.</li> <li>Die Zwiebeln würfeln und in einem Topf in Öl anschwitzen.</li> <li>Die gestückelte Tomaten, Tomatenmark und den Tomatenschmotter zu den Zwiebeln in den Topf kippen und ordentlich durchrühren.</li> <li>Knofi klein hacken und auch rinn in den Topf.</li> <li>Ketchup je nach Verlangen und Taste hinzufügen.</li> <li>Alles mit Salz / Pfeffer /Curry / Chillipulver / Zucker abschmecken und auf kleinster Stufe köcheln lassen.</li> <li>Wurscht in Schweinefett in ner Pfanner anbraten.</li> <li>Salat wenn man mag zubereiten.</li> <li>Wenn alles fertig ist Wurst uff den Teller, Tomatenschmonz drüber und mit Curry bestreuen.</li> </ol> <h1 id="guten-schmacko">GUTEN SCHMACKO</h1> <p><img src="https://seppel.dev/images/wp-content/upload/2010/04/wpid-2010-04-14-21.25.07.jpg" alt=""></p>